در سال های اخیر، استفاده از شیر گیاهی در دنیا بسیار گسترش یافته است. شیرهای غیرلبنی، تولید شده از دانه های خوراکی است که حاوی مواد مغذی و انواع ویتامین ها می باشد. طعم شیرهای غیرلبنی کاملاً متفاوت از شیر گاو است که در مقایسه با شیر لبنی ملایم و سبک است. شیر بادام کاله اولین شیر غیرلبنی بادام صنعتی در ایران است. شیر بادام منبع غنی از انواع ویتامین ها، کلسیم، ویتامین E، انواع آنتی اکسیدان ها و فیبر رژیمی است که نقش مهمی در سلامتی و کاهش اکسیداسیون سلول های بدن دارد. این محصول، یک نوشیدنی بسیار خوشمزه، رژیمی و پر خاصیت است که برای گیاهخواران، افراد حساس به لاکتوز و گلوتن نیز بسیار مناسب می باشد