کره روغن ناگداخته و نوعی چربی است که از چرخ‌کردن شیر یا دوغ در چرخ‌های کره‌گیری به دست می‌آید. این محصول سرشار از پروتئین و انرژی است و علاوه بر این که در فرهنگ ایرانی در وعده صبحانه کنار پنیر یا مربا سرو می‌شود در آشپزی هم کاربرد گسترده‌ای دارد. شرکت لبنیات کاله کره‌های بسیار متفاوتی را تولید می‌کند که پایه مزه و طعم هر کدام از این کره‌ها برگرفته از طرز تهیه کره‌های ملل مختلف است. کره زعفرانی، یکی از کره‌های پر طرفدار کاله است که به شکل گرمی و به منظور مصرف در کنار پلوی ایرانی و خوش عطر و طعم کردن آن تهیه می‌شود.
در حال پردازش ...