چیپس سیب زمینی و یا به اختصار چیپس نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقه‌های نازک و سرخ کردن آنها در روغن تهیه می‌شود. عموماً از نمک بعنوان افزودنی برای طعم دار کردن چیپس استفاده می‌شود اما از ادویه جات دیگری مانند فلفل نیز برای طعم دار کردن آن استفاده می‌شود. چیپس اولین بار در سال ۱۸۵۳ توسط یک سرآشپز بنام جورج گرام تهیه شدترکیبات این محصول شامل : سیب زمینی درجه یک، روغن گیاهی مخصوص سرخ کردنی، نمک و پیاز و جعفری است.
در حال پردازش ...