این محصول با ترکیب ماست چکیده خامهای، موسیر و مقداری نمک تولید شده است و یک چاشنی مناسب برای غذاها یا حتی یک میانوعده ایدهآل به نظر میرسد. ماست موسیر حاوی پروئتین،ویتامین وکلسیم میباشد.موسير از خانواده سير است و طبيعتا مثل سير، خواص درماني قابل توجهي دارد. خواص ماست موسیر برای سلامت بدن بسیار مفید است. ماست و موسیر دارای ویتامین های A و C، کلسیم، منیزیم، فسفر، فولات و آنتی اکسیدان ها می باشد.طبع ماست و موسیر معتدل می باشد.