ویفر گونه ای بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفاده می گردد. ویفرها همچنین به صورت شیرینی به همراه کرم با طعم خامه یا میوه که در بین دو قطعه ویفر است نیز درست می شوند.ترکیبات این ویفر شامل:آردگندم،روغن مایع،شیرخشک کم چرب،شکر،نمک طعام،اسیدسیتریک طعم دهنده مشابه طبیعی پرتقال میباشد.
در حال پردازش ...