آشپزی هنری است که در آن با کمک دنیایی از افزودنی ها و طعم دهنده هایی که در دسترس قرار دارد، می توان بهترین مزه ها و به یاد ماندنی ترین غذاها را خلق کرد.در این میان سس گوجه فرنگی تند بیژن با ترکیبات : رب گوجه فرنگی، پودر پیاز، ادویه جات ، عصاره فلفل قرمز ونمک خوراکی تصفیه شده ،به عنوان یکی از محبوب ترین چاشنی ها، می تواند با انواع سالاد و غذا، متناسب با ترکیبات موجود در آن مورد استفاده قرار گرفته و طعمی دلپذیر به آن ببخشد.