ماست پروبیوتیک کم چرب هراز از جدیدترین فرآورده های لبنی به شمار می رود و نوعی از ماست بسیار غنی از مواد معدنی می باشد. با استفاده از این ماست علاوه بر مواد معدنی مفید ماست، باکتری های مفید و لازم بدن نیز تامین می شود. استفاده از این ماست، موجب تقویت سیسم ایمنی بدن می شود و برای افرادی که کلسترول خون دارند مفید است.