سالاد سزار از معروفترین سالادهایی است که به عنوان پیش غذا یا وعده شام سرو می شود ، سالاد سزار به روش های مختلفی تهیه می شود و در ترکیبات آن مرغ گریل شده ، میگوی طعم دار شده و گاهی ماهی سالمون دودی نیز وجود دارد . در کنار هر سالاد خوش طعمی باید سس خوبی سرو شود تا طعم سالاد را کامل کند . در واقع هیچ سالادی بدون سس خوش عطر و طعم کامل نخواهد شد و خوردن سالاد بدون سس خالی از لطف و لذت است. سس سزار هم یکی از انواع شناخته شده سسهای سالاد است که در کنار سالاد سزار استفاده می شود.