سس فلفل تند سبز فلیفیا حاصل کاشت و برداشت نوعی بذر فلفل هالوپینوی اسپانیایی است. هالوپینو در مدت کوتاهی که از ورودش به ایران گذشته، همچون سرتاسر دنیا، به فلفلی پرطرفدار بدل شده است. تندی بهاندازه، بوی خوب و مزهی تازهی هالوپینو ویژگیهای بارز این فلفل است.