برنج طارم ممتاز معطر گلستان با عطر و طعم استثنایی به عنوان مرغوب ترین برنج صد در صد ایرانی، دستچینی از بهترین شالیزارهای طارم شمال ایران می باشد. از نظر تغذیهای برنج منبع خوبی از کربوهیدراتهای پیچیده است، سدیم ندارد و میزان چربی آن بسیار ناچیز بوده و فاقد کلسترول است. پروتئین آن ایجاد حساسیت نمیکند و قابلیت هضم آسانی دارد.برنج از نظر پروتئین در مقایسه با دیگر غلات کیفیت مناسبتری داشته و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری میباشد و فقط از نظر اسیدآمینه لیزین کمبود دارد. بنابراین ترکیب برنج با حبوبات باعث بالا رفتن کیفیت پروتئین آن میشود.برنج طارم گلستان سرشار از ویتامین B، کربوهیدرات و فاقد کلسترول است که انرژی بدن را تامین کرده و در سلامت پوست، تقویت ماهیچهها، کاهش استرس و افسردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر میباشد.